Fırın ve Pastaneler için TimePax
Üretim ve Satış için Puantaj ve Personel Yönetimi
Fırın ve pastaneler sabah vardiyaları, gece vardiyaları ve üretim ile satış için ayrı ekipler gerektiren hassas personel organizasyonuna ihtiyaç duyar.
TimePax tüm faaliyeti verimli yönetmenize ve personel ile günlük operasyonlar üzerinde tam kontrol sağlamanıza yardımcı olur.
Gece ve Gündüz Vardiyaları için QR + GPS
Fırıncılar, pastacılar ve kasiyerler laboratuvarda veya satış noktasındaki QR kodu okutarak giriş yapar. GPS, puantajın yalnızca lokasyon içinden yapıldığını doğrular.
Üretim ve Satış Ekiplerinin Yönetimi
Personeli departmanlara ayırın. Puantaj, fazla mesai ve devamsızlık ayrı filtrelenir:
Laboratuvarda ve Satışta Kim Var
Açılış öncesi veya gece üretiminde anlık görünüm:
- Üretim vs. satış aktif personel;
- Sabah vardiyasına geç kalma;
- Açılış öncesi eksik ekip;
- Ağdaki her satış noktasının durumu.
Kesintisiz Faaliyet için Vardiya Planlama
Sabah, öğleden sonra veya gece vardiyaları için ideal. TimePax ile:
- Haftalık veya aylık program oluşturma;
- Vardiya çakışmalarını önleme;
- Personelsiz dönemleri tespit etme;
- Gerekli kadronun sürekli sağlanması.
Üretimi Etkilemeden İzin Yönetimi
Birden fazla fırıncının aynı dönemde izne çıkmasını önleyin. Yöneticiler görür:
- Kim izinde;
- Kim izne girecek;
- Hangi departmanlar risk altında;
- Kullanılan ve kalan izin günleri.
Tüm Ekip ile Hızlı İletişim
Tarif veya üretim prosedürü değişikliği — yalnızca ilgili departmana:
- Fırıncı ve pastacılar — tarif güncellemesi;
- Kasiyerler — fiyat veya promosyon;
- Kuryeler — rota veya talimat;
- Belirli lokasyon veya laboratuvar personeli.
Sabah ve Gece Vardiyası Bildirimleri
Yöneticiler şu durumlarda uyarılır:
- Üretim vardiyasına geç kalma;
- Fırın arızası bildirimi;
- Üretimi etkileyen izin talebi;
- Açılış öncesi yetersiz personel;
- Acil tarif duyurusu.
Hızlı Anketler ve Geri Bildirim
Toplantı olmadan ekip görüşü — konular:
- Yeni ürünler ve tarifler;
- Laboratuvar çalışma prosedürleri;
- Üretim organizasyonu;
- Lokasyonlardaki sorunlar.
Teknik Talepler ve Bakım
Personel uygulamadan anında bildirir:
- Arızalı fırın;
- Mikser ve üretim makineleri;
- Soğuk hava depoları;
- Teşhir vitrinleri;
- Elektrik sorunları;
- Diğer teknik olaylar.
Laboratuvar Makine ve Ekipman Takibi
Üretim için kritik ekipmanları izleyin:
Fazla Mesai ve Verimlilik Analizi
Hızla tespit edin:
- En fazla fazla mesai yapan personel;
- En yoğun departmanlar;
- Üretim veya satışta personel açığı;
- Gecikme ve devamsızlıklar.
Muhasebe ve İSG Raporları
TimePax otomatik oluşturur:
- Lokasyon ve departman bazlı aylık puantaj;
- Fazla mesai ve devamsızlık;
- Üretim vs. satış raporları;
- Toplu devam çizelgesi;
- Excel ve PDF export.
İdeal kullanım alanları
TimePax şunlar için uygundur:
Üretim ve Personelde Tam Kontrol
TimePax ile hem üretim hem satış ekiplerini verimli yönetir; lokasyon sayısı ve vardiya karmaşıklığı ne olursa olsun faaliyet sürekliliği ve optimal organizasyon sağlarsınız.
Üretim ve satış kontrol altında — net vardiyalar, hızlı iletişim ve muhasebe ile İSG için hazır raporlar.