Restoran ve Kafeler için TimePax
HoReCa için Puantaj ve Personel Yönetimi
TimePax, bir veya birden fazla lokasyonda faaliyet gösteren ve personel, çalışma programları ile günlük operasyonlar üzerinde tam kontrol ihtiyacı duyan gıda sektörü işletmeleri için tasarlandı.
İster tek bir restoran, ister kafe, ister onlarca lokasyonlu bir zincir yönetin — TimePax ekiplerinizi daha verimli organize etmenize ve değerli zaman kazanmanıza yardımcı olur.
Salon ve Mutfak Personeli için QR + GPS Puantaj
Garsonlar, aşçılar ve kasiyerler girişlerini saniyeler içinde kaydeder — restoran girişinde, servis alanında veya mutfak QR noktasında. GPS, otopark veya evden yapılan puantajları engeller.
Restoranda Şu An Kim Çalışıyor
Yoğun saatlerde her lokasyonda kaç garson, aşçı ve kasiyer olduğunu anında görün — vardiya amirine telefon açmaya gerek kalmaz.
- Salon vs. mutfak aktif personel;
- Akşam vardiyasına geç kalma;
- Kapanış sonrası unutulan çıkışlar;
- Aynı zincirdeki restoranların karşılaştırması.
Tüm Restoranları Tek Panelden Yönetin
Tüm restoran ve kafeleri tek panelden yönetin. Anında görebilirsiniz:
- Her lokasyonda kim çalışıyor;
- Hangi restoranlar en yoğun;
- Nerede personel eksikliği var;
- Anlık kaç personel aktif.
HoReCa için Uzmanlaşmış Departmanlar
Personeli departmanlara ayırın. Puantaj, fazla mesai ve izin raporları ekip bazında ayrı analiz edilir:
Öğle, Akşam ve Hafta Sonu Vardiyaları
Öğle servisi, akşam yemeği ve hafta sonu yoğunluğuna göre program oluşturun. Sistem şunları işaretler:
- Yoğun saatte kasiyer eksikliği;
- Kalabalık günlerde mutfak yetersizliği;
- Sabah–akşam vardiya çakışmaları;
- Minimum personel olmadan açık kalan restoran.
Sorunsuz İzin Yönetimi
İki aşçının veya iki kasiyerin bayram haftasında aynı anda izin talep etmesini önleyin.
Restoran Ekiplerine Hedefli Duyurular
Operasyonel değişiklikleri dağınık WhatsApp grupları olmadan iletin:
- Yeni veya değişen tarif — yalnızca mutfak;
- Hijyen ve HACCP prosedürü — ilgili ekipler;
- Sezonluk menü veya kampanya — salon ve kasa;
- Teslimat talimatları — yalnızca kuryeler.
Restoran Yöneticileri için Akıllı Bildirimler
Lokasyon müdürleri ve vardiya amirleri şu durumlarda anında uyarılır:
- Personel izin talebi gönderdiğinde;
- Akşam vardiyasına geç kalındığında;
- Mutfaktan arıza bildirildiğinde;
- Garson kapanışta çıkış yapmadığında;
- Ekibe acil duyuru yayınlandığında.
Ekipten Anket ve Geri Bildirim
Mesai sonrası toplantı olmadan aşçı, garson veya kasiyerden geri bildirim alın — özellikle:
- Yeni servis prosedürlerinin değerlendirilmesi;
- Vardiya düzenine dair görüşler;
- Yeni menü lansmanı sonrası hızlı anket;
- Hijyen talimatlarının anlaşılırlığı.
Mutfak ve Salondan Arıza Bildirimi
Herhangi bir personel servisi durduran arızayı uygulamadan bildirir — bakım ekibine kaybolan telefon aramaları olmadan:
- Arızalı fırın veya ocak;
- Kapanmayan soğuk oda kapısı;
- POS terminali veya fiş yazıcısı;
- Salondaki klima;
- Hazırlık alanında aydınlatma veya priz.
Restoran Ekipman Zimmet Takibi
Günlük operasyon için kritik varlıkları kaydedin ve kimin sorumlu olduğunu bilin:
Ziyaretçiler: Tedarikçi, Kurye ve Denetçi
Gıda güvenliği ve izlenebilirlik için önemli ziyaretleri kaydedin:
- Hammadde tedarikçileri;
- Bakım teknisyenleri;
- Denetçi ve müfettişler;
- Platform kurye temsilcileri;
- Kısa süreli dış iş ortakları.
Yoğun Dönemlerde Fazla Mesai
Hafta sonu, bayram ve özel etkinliklerdeki fazla mesaileri analiz edin:
- En sık mesaiye kalan personel;
- Saat bütçesini aşan departmanlar;
- Ek kadro gereken lokasyonlar;
- Öğle vs. akşam vardiya karşılaştırması.
Muhasebe ve İSG için Raporlar
Değişken personelli HoReCa için bordro ve uyumluluk belgeleri — tek tıkla dışa aktarma:
- Departman bazlı aylık puantaj;
- Çalışma saati ve fazla mesai;
- Devamsızlık ve geç kalma;
- Toplu devam çizelgesi;
- Excel ve PDF export.
İdeal kullanım alanları
TimePax şunlar için mükemmeldir:
Personel ve Operasyonlarda Tam Kontrol
TimePax ile tüm restoran ve kafe faaliyetlerini tek modern platformdan yönetir; işletmeniz için önemli bilgilere anlık erişim sağlarsınız.
HoReCa ekiplerinizi daha verimli yönetin — dijital puantaj, net vardiyalar ve muhasebe ile İSG için hazır raporlar.